营养与前列腺癌
饮食和生活方式的差异可以解释 前列腺癌 不同国家的税率. Good nutrition may reduce the incidence of 前列腺癌 和 help reduce the risk of 前列腺癌 progression. 有很多 生活方式研究 目前正在进行进一步了解饮食和前列腺癌之间的关系.
我们知道改善营养可以降低风险 心脏病, 糖尿病 和 肥胖,通常会提高整体生活质量. It's estimated that a third of cancer deaths in the United States can be attributed to diet in adults, 包括饮食对肥胖的影响. 另外, 健康的饮食有助于增加能量水平, 促进恢复和增强免疫系统.
研究人员进行了一项为期11天的研究,让男性遵循普里提金计划. 普里提金计划包括一种蔬菜含量高的饮食, 水果和全谷物,脂肪含量很低. 这种饮食与每天60分钟的运动相结合. Serum IGF-I (insulin-like growth factor) decreased by 20 percent after following the program for 11 days. 以前,较高的igf - 1值与患各种癌症的高风险有关, 包括前列腺癌. This reduction in IGF-I may be related to the lower serum insulin levels observed with a healthy, 低脂, 植物性饮食和定期运动.
健康饮食指南
你的饮食应该是:
- 主要植物性
- 多吃水果和蔬菜
- 高纤维
- 低脂肪
- 限制单糖的量
除了, drink adequate fluids 和 be physically active to help achieve 和 maintain a healthy weight.
植物性饮食
以植物为主的饮食包括以下内容:
- 水果和蔬菜
- 全谷物
- 豆类
- 其他植物蛋白来源
水果和蔬菜
多吃水果和蔬菜是很重要的. 以下是一些原因:
- 它们含有维生素, 矿物质和纤维以及各种抗癌植物化学物质, 比如类胡萝卜素, 番茄红素, 吲哚和黄酮醇.
- There is consistent evidence that diets high in fruits 和 蔬菜 are associated with decreased risks of many cancers. 虽然前列腺癌风险的结果还没有定论,但它们很有希望.
- Men who consumed at least 28 servings of 蔬菜 per week had a reduced risk of 前列腺癌 compared with those who ate fewer than 14 servings per week.
- There is some evidence that 蔬菜 — particularly cruciferous 蔬菜 like broccoli, 菜花, 卷心菜, 羽衣甘蓝, 抱子甘蓝和小白菜——可能与降低前列腺癌的风险有关.
- Men who ate three or more servings of cruciferous 蔬菜 per week had a 41 percent decreased risk of 前列腺癌 compared with men who ate less than one serving per week.
- The benefit of fruits 和 蔬菜 in regards to cancer protection may be related to high amounts of carotenoids in certain fruits 和 蔬菜, 根据一些重要的人口研究.
- One study indicated that fructose, or fruit sugar, resulted in a lower risk of 前列腺癌.
怎么做: 至少吃五颗, 最好是8到10年, 每天食用水果和蔬菜来预防癌症. 一份相当于:
- 半杯水果或蔬菜
- 一杯生绿叶蔬菜
- 1/4杯干果或蔬菜
- 6液盎司的果汁或蔬菜汁
纤维
植物性饮食天然富含纤维,有很多好处:
- 纤维 may bind to toxic compounds 和 carcinogens, which are then later eliminated from the body.
- A high-fiber diet works to reduce hormone levels that may be involved in the progression of 前列腺癌.
- 一项研究表明,高纤维, 低脂 diet followed only for 10 days resulted in serum changes that reduced the growth of 前列腺癌.
- Prostate cancer mortality is inversely associated with consumption of cereals 和 nuts or seeds, 根据《十大赌博靠谱网络平台》上的一项研究.
- 富含从水果中获得的天然纤维的饮食, 蔬菜, legumes 和 whole grains such as whole-grain cereals 和 breads may reduce cancer risk 和 reduce the risk of 前列腺癌 progression.
怎么做: 目标是每天摄入25到35克纤维. 为了获得更多的纤维,选择每片含有3克或更多纤维的面包. 标签上的第一种成分应该是全麦或发芽谷物面粉, 不是白面粉或未漂白的白面粉. 也, 包括全谷物,比如燕麦, 大麦, 藜麦, 苋属植物, 面粉和小米——在你的饮食中.
有关如何获得更多纤维的更多想法,请参阅 增加纤维摄入量.
低脂肪饮食
低脂饮食有很多好处. 这里有一些要点需要记住.
- 在发达国家观察到的癌症风险增加可能是, 在某种程度上, 因为高脂肪饮食会刺激睾丸激素水平升高, 哪些因素与前列腺癌的生长有关.
- 一项全面的审查报告称,32项研究中有24项结果呈阳性, 尽管并非所有的数据都具有统计学意义, 膳食脂肪摄入量与前列腺癌风险之间的关系.
- 迄今为止的前瞻性研究, 然而, have failed to find a consistent association between 前列腺癌 和 overall fat intake.
怎么做: 大多数研究人员都同意将脂肪占总热量的20%作为目标, 饱和脂肪占总热量的比例不到10%.
脂肪的种类很重要.
饱和脂肪
Several studies indicate a positive association between saturated fat intake from meat 和 dairy products 和 前列腺癌. Intakes of red meat 和 dairy products appear also to be related to increased risk of metastatic 前列腺癌. Therefore, it is wise to reduce or eliminate consumption of red meat, milk 和 other dairy products.
怎么做: 减少或不吃红肉、牛奶和其他乳制品. 限制黄油的使用, 蛋黄酱, baked goods 和 regular salad dressing due to their high saturated fat 和 total fat content. Consider rice vinegar, balsamic vinegar, lemon juice or salsa as alternative salad dressings. 限制奶酪的摄入量. 奶酪通常含有60%到80%的脂肪,其中大部分是饱和脂肪.
反式脂肪
反式脂肪酸被认为会导致动脉粥样硬化或心脏病. 它们还可能导致调节愈合的荷尔蒙系统失衡, 导致有缺陷的细胞膜形成并促进癌症的发展.
怎么做: 限制使用人造黄油等产品中的氢化脂肪, 油炸食品和加工食品, 哪些是有害反式脂肪酸含量高的. 当你读到一种产品含有“氢化”或“部分氢化”油时, 你可以考虑把它放回架子上. 反式脂肪酸标签于2006年生效, 所以营养标签上应该写明产品中反式脂肪酸的含量.
-6脂肪酸
-6脂肪酸, 哪一种亚油酸可以转化为花生四烯酸, 会刺激前列腺癌细胞的生长吗. 这些脂肪酸存在于玉米油中, 红花油, 向日葵油, 棉籽油, 大豆油和其他多不饱和油.
怎么做: 用橄榄油代替你现在用的食用油,但记得要适量. These oils are rich in monounsaturated fats, which have not been shown to increase cancer risk.
-3脂肪酸
Omega-3脂肪酸可以降低患前列腺癌和癌症进展的风险. 它们诱导细胞凋亡(细胞死亡), 抑制癌细胞起始并与花生四烯酸竞争, 哪些限制了花生四烯酸的危害. One study indicated that men who consumed cold-water fish three to four times per week had a reduced risk of 前列腺癌. 最近的一项研究也发现了类似的结果. Men who consumed fish three or more times per week also had a lower risk of 前列腺癌, 尤其是对于转移性前列腺癌,效果更大.
新西兰的研究人员报告说,EPA和DHA水平高的男性, 鱼中的omega-3脂肪, 与低血药浓度的人相比,患前列腺癌的风险降低了40%. A 30-year follow-up study found that men who ate no fish had a two to three times higher frequency of 前列腺癌 than those who ate moderate or high amounts of fish. The mechanism of cancer reduction may occur through the inhibition of arachidonic acid-derived eicosanoid biosynthesis.
omega-3脂肪酸的饮食来源包括冷水鱼,如鲑鱼, 鳟鱼, 鲱鱼和沙丁鱼-亚麻籽, 核桃, 大豆和菜籽油.
怎么做: It may be wise to consume fish at least twice weekly to obtain an adequate amount of omega-3 fatty acids.
鱼类和植物性食物含有不同类型的omega-3脂肪酸. 鱼含有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸, 两种特殊的脂肪酸在研究中显示出有希望的结果. 植物性ω -3脂肪酸来源, 比如亚麻籽和其他上面列出的, 含有α -亚麻酸.
在理想的环境下, ALA转化为EPA和DHA, 然而, 在10%到20%的人口中, 这种转换过程是不正常的. 积极的一面, the conversion process is enhanced by following a diet that is low in saturated fats 和 low in omega-6 fatty acids.
坚果
坚果富含单不饱和脂肪酸, which are neutral in terms of stimulating cancer growth 和 may be beneficial for 心脏病. 然而,它们的脂肪含量很高.
怎么做: 尽量少吃坚果,因为它们的脂肪含量很高. 这包括花生、澳洲坚果和开心果.
脂肪要点
- 脂肪越少越好
- 首选橄榄油
- 避免氢化脂肪
- 增加饮食中的omega-3脂肪酸
简单的糖
限制饮食中单糖的含量. 高糖食物通常有:
- 高度加工和精炼
- 营养价值低
- 纤维含量低
此外, 这些食物似乎增加了血清胰岛素和血清igf - 1水平, 哪一种会刺激癌细胞生长.
怎么做: 单糖应限量食用. 避免甜食,如糖果、饼干、蛋糕和馅饼. 限制精制面粉制品的摄入量.
液体
你的身体需要足够的水分. 体内水分:
- 携带营养物质和废物
- 十大赌博靠谱网络平台化学反应
- 作为关节周围的润滑剂和缓冲
- 作为眼睛和脊髓的减震器
- 帮助调节体温
- 维持血容量
此外,当吃高纤维饮食时,身体需要更多的液体.
怎么做: 每天喝大量的水,以帮助满足液体需求. 注意咖啡因有利尿剂的作用,会增加水分流失. 大量饮用含咖啡因的饮料会增加你对液体的需求.
适度限制热量摄入
Some evidence indicates that a high caloric intake increases one's risk of various cancers, 包括前列腺癌. A case-control study reported a 115 percent increase risk in local 前列腺癌 和 a 96 percent increase risk in regional/distant 前列腺癌 for those consuming higher calorie diets (2,439 or more calories a day) compared with individuals consuming a lower calorie diet (less than 1,每天322卡路里).
在另一项研究中, researchers reported a nearly four-fold increase in 前列腺癌 risk in men who consumed the most calories (more than 2,每天摄入624卡路里),而摄入最少卡路里的男性每天摄入624卡路里,每天064卡路里).
An earlier study found that caloric intake was positively associated with preclinical 前列腺癌 risk; as caloric intake increased, 癌症风险显著上升. 风险最大的是每天摄入超过3475卡路里的人. All of this suggests that the mechanism involved may be related to the decrease in IGF-I observed when caloric intake is restricted.
欲了解更多信息,请参阅我们的 健康和保健指南 对于前列腺癌患者来说.
加州大学旧金山分校健康医学专家已经审查了这些信息. It is for educational purposes only 和 is not intended to replace the advice of your doctor or other health care provider. 我们鼓励您与您的供应商讨论您可能遇到的任何问题或疑虑.